Juan Ortiz de Zarate completó sus estudios de música en el país, en el Conservatorio de La Lucila y en la Universidad Católica Argentina (UCA). En el exterior estudió composición en el Institute de Coordination Acoustique/Musique (IRCAM-Centre G.Pompidou), en la Stuttgarter Musikchochschule fur Müsik con el Prof. H.Lachenmann, y un doctorado en The University of Edinburgh. Obtuvo las becas: Faculty Group Research Scholarship; Overseas Research Scholarship; Presidencia de la Nación a la Excelencia Cultural; Secretaría de Cultura de la Nación; Deutscher Akademischer Austauschdienst en 2 ocasiones; Fondo Nacional de las Artes, etc. Sus obras fueron premiadas en diversos concursos nacionales e internacionales, entre otros, Concurso Internacional de Composición del S.O.D.R.E. (Uruguay), Fundación Banco Mayo; Concurso Internacional de Composición Rodolfo Halfter (México), Provincia de Corrientes; SADAIC; Fondo Nacional de las Artes (en 2 ocasiones); Orquesta Sinfónica Nacional; Premio Municipal; Premio Regional-Secretaría de Cultura de la Nación, Tribuna de Música Argentina y I Concurso de Composición para voces solistas 2012 – Nonsense Ensamble Vocal de Solistas – Melos Ediciones Musicales.Actualmente es investigador y docente en la Universidad Católica Argentina y Coordinador General y Artístico del Área de Música Contemporánea de la Secretaría de Cultura de la Nación.